Sistemas para la elaboración y comercialización >>
HACCP - Hazard Analysis And Critcal Control Points
Apoya a la
prevención y reconocimiento de
riesgos en la producción y la manipulación de alimentos.
ISO 22000 - Gestión de la Inocuidad Alimentaria
Apoya en la cadena de procesos para evitar cualquier problema
de seguridad, manipulación y contaminación de los alimentos para
que estos sean inocuos.
BRC - British Retial Consortium
Avala la Calidad y la Gestión de Riesgos,
en los procesos de producción de alimentos, enfocada en la cadena de
distribución, focalizada principalmente en los centros comerciales
de grandes superficies.